東京の神楽坂にある隠れ家サロン。アフタヌーンティーセミナー定期開催。おうちカフェ開業や自宅サロンのオープンを目指す方へ。
アフタヌーンティー東京・おうちカフェ・自宅サロン・神楽坂・おうちカフェ開業講座
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 おうちカフェ・自宅サロン開業講座


序章  > 私の経験から言えること

「おうちカフェ」や「自宅サロン」が流行っています。

一言で「おうちカフェ」「自宅サロン」と言ってもその形態は様々。
自宅を建てる際に、一部を最初からカフェや店舗にしようと設計している人はまとまった資金と立地などの条件がそろっている人ですね。
しかし大掛かりになればなる程、覚悟が必要ですね。

そもそも、例えば普段はサラリーマンや主婦のあなたが、週末起業などのために、銀行から簡単にお金をかりられるでしょうか?
カフェ営業は失敗するリスクが高いのです。
だから、なかなか資金調達も簡単ではありません。

今、大手の安価なカフェが乱立して、個人経営の喫茶店は虫の息です。
でも可愛いカフェや自宅サロンには、やっぱりちょっと憧れますね。

何もかも自分でやろうとする前に

そこで、ここではもっとも敷居を低く(予算も低く)「おうちカフェ」「自宅サロン」を実現する事を想定した具体的なプログラムをご案内しています。
例えば普段はOLや主婦のあなたが、
借金をしたり、貯蓄も余り切り崩す事無く、都合によってフレキシブルに営業可能な(たとえば週末だけの営業や、不定期開催のサロンとして)あなたの店のオーナーとして営業が出来るような方法。そのご提案です。







おうちカフェ・自宅サロン開業講座のプログラム>

○「おうちカフェ」と「店舗型カフェ」と「自宅サロン」の違い
○必要な法的手続き(規約や保健所の届出や資格など)
○開業費用の見積もり方
○賃貸物件で開業したい場合
○仕入れ方1(什器・家具インテリア・食器や雑貨類)
○仕入れ方2(食品類)
○集客告知で法律的に気をつけるべき点
○オリジナルパッケージを作る場合
○フライヤーの作り方と発注の仕方
○WEB(SNS)を使った広告ページの作り方
○ ホームページを作る前に
○決済の仕方について
○役所への届出について
○ 税金関係について

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・・・なるべくお金をかけずに、自分の力で開業できるよう、
ノウハウ、仕入先など具体的な情報を差し上げます。

知識が無いと、知らずに無駄なお金を使ってしまうものです。
お金を沢山使えば簡単に綺麗な店=「入れ物」は作れるでしょうが、そこから先の肝心な経営は、まず出来ないでしょう。入れ物を維持するノウハウが無いからです。

せっかくお金をかけて作ったお店は、貯蓄の限界と共に早くも閉店。
下手すると借金だけが残ります。精神的なショックも大きいですね。

そんなことになるよりも、まずは“小さな投資で自分の出来る大きさ”からスタートしませんか?夢の実現の第一歩です。

そしてファンが増えて、大きくしたいなと思ったら、次の展開を考えれば良いのです。
その頃にはきっと沢山のノウハウがご自分の中にも詰まっているはずです。

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